Gustavs Kitchen

Middag Recept

Middags Mästerverk – Inspirerande Recept för Varje Kväll
Lasagne

Lasagne

Lasagne är en riktig klassiker som aldrig går ur tiden. Den här italienska pastarätten med sina lager av smakrik köttfärssås, krämig bechamelsås och smält ost är en riktig favorit på middagsbordet. Det bästa är att den är enkel att laga, mättar många och kan anpassas efter tycke och smak. Jag lovar att det här receptet kommer att ge dig en saftig och smakrik lasagne som får hela familjen att vilja slicka tallriken ren.
90 minuter
-
6 portioner portioner
Krämig Broccolisoppa

Krämig Broccolisoppa

Tänk dig en krämig, värmande soppa som både smakar himmelskt och är supernyttig. Med bara några få ingredienser och minimal ansträngning kan du trolla fram en soppa som får hela familjen att le.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Krämig Fisksoppa

Krämig Fisksoppa

Krämig fisksoppa är en varm och mysig rätt perfekt för kalla höstkvällar. Med en bas av mjuk lök och krispig selleri samt en rik blandning av vitt vin, fiskbuljong, grädde och bitar av saftig lax, är denna soppa den ultimata comfort food. Den är enkel att tillaga men tillräckligt imponerande för att servera till både familj och vänner.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda

Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda

Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda är ett underbart recept som tar dig på en smakresa till den amerikanska södern. Perfekt för en mysig vardagsmiddag eller helgfirande.
60 minuter
-
4 portioner portioner
Glutenfri Västerbottenpaj

Glutenfri Västerbottenpaj

Glutenfri västerbottenpaj tar sig an den utmaningen med bravur! Traditionellt är det en paj som består av ett smörigt och sprött skaldjur fyllt med en rik och härligt grovkornig västerbottensost, ägg och grädde.
45 minuter
-
4 portioner portioner
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Västerbottenpaj är mer än bara en paj – det är en hyllning till den svenska matkulturen och en hyllning till osten med samma namn, den älskade västerbottensosten. Med sin karaktäristiska skarpt smakrika ostfyllning och sin förmåga att smickra de flesta smaklökar, har västerbottenpajen en given plats på det svenska smörgåsbordet.
80 minuter
-
8 portioner portioner
Marockanska kycklingspett

Marockanska kycklingspett

Upptäck hemligheterna bakom att skapa saftiga och kryddiga marockanska kycklingspett. Lär dig allt om marinaden, tillagningen och serveringstips för att imponera på dina gäster med en autentisk smakupplevelse.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Laxsoppa med Räkor och Rotfrukter

Laxsoppa med Räkor och Rotfrukter

En värmande laxsoppa med räkor och rotfrukter är rätten som får smaklökarna att dansa och magen att längta efter mer. Detta är en maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har till hands för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång.
40 minuter
-
4 portioner
Kycklingpasta med Pesto

Kycklingpasta med Pesto

En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.
30 minuter
-
4 portioner
Fransk Potatissallad

Fransk Potatissallad

Fransk potatissallad är ett lätt och hälsosamt tillbehör som kännetecknas av en vinaigrette-baserad dressing och färskheten i dess ingredienser. En klassiker i det franska köket, denna sallad firar enkelheten och kvaliteten på råvaror.
30 minuter
-
4 portioner
Potatissallad

Potatissallad

Potatissallad är en älskad rätt som består av kokta potatisar och en härlig majonäsbaserad dressing. Den serveras vanligtvis kall och är perfekt till sommarens grillrätter, picknickar och bufféer.
30 minuter
-
4 portioner
Pastasallad

Pastasallad

Pastasallad är en kall maträtt som ofta serveras som sidorätt eller huvudrätt. Den består av kokt pasta blandad med grönsaker, ibland kött eller ost, och en smakrik dressing. Dess mångsidighet gör den till en favorit för picknickar, grillar och buffébord.
20 minuter
-
4 portioner
Pepparsås

Pepparsås

Pepparsås är en rik och smakrik sås, ofta baserad på grädde, buljong och pepparkorn. Denna sås är känd för sin starka och pikanta smak. Den har en lång tradition, särskilt i fransk kulinarisk historia, och är omtyckt för sin balans mellan värmande hetta och gräddig sälta.
25 minuter
-
4 portioner
Gravad Lax

Gravad Lax

Gravad lax är en skandinavisk delikatess som kombinerar den milda smaken av lax med en distinkt smak av salt, socker och dill. Denna klassiker är perfekt för högtider och vardagsmiddagar, och erbjuder en frisk känsla av havet.
30 minuter
-
4 portioner
Smördegsinbakad fläskfilé

Smördegsinbakad fläskfilé

Dyk in i den underbara världen av smördegsinbakad fläskfilé – en hemtrevlig och rustik twist på den klassiska Beef Wellington. Upptäck hur du enkelt kan förvandla vanliga ingredienser till en extraordinär måltid som passar lika bra för festliga tillfällen som för en mysig middag hemma.
90 minuter
-
4 portioner
Steak au Poivre

Steak au Poivre

Denna klassiska franska rätt kombinerar mör kött med en rik, gräddig pepparsås. Med sin djupa smak och stek som smälter i munnen, är Steak au Poivre den perfekta rätten för speciella tillfällen eller för att imponera på dina middagsgäster.
30 minuter
-
2 portioner
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Korvstroganoff är en avkopplande och värmande måltid som kombinerar den rökiga smaken av falukorv med en krämig, tomatbaserad sås. Denna populära svenska rätt är både näringsrik och är idealisk att avnjuta som en tröst efter en lång dag.
25 minuter
-
4 portioner
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Pasta Alfredo lyser med sin krämiga, komfortgivande närvaro som en räddare i nöden på en stressig veckodag eller som en kärleksfull gest på en trevlig familjemiddag. Perfekt för att imponera på gästerna eller skämma bort dig själv.
15 minuter
-
4 portioner
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala är en rik och krämig rätt med marinad kyckling som grillas och simmar i en tjock, kryddig och omfamnande tomatsås med en perfekt symfoni av kryddor och grädde.
90 minuter
-
4 portioner
Klassiska Svenska Köttbullar

Klassiska Svenska Köttbullar

En tidlös svensk maträtt, dessa köttbullar är en del av nationell identitet och familjetraditioner. Perfekta för både vardagsmiddagar och festligheter.
40 minuter
-
4 portioner
Krämig Gorgonzola Pasta med Oxfile

Krämig Gorgonzola Pasta med Oxfile

Kombinationen av rik gorgonzolasås och silkig oxfile skapar denna exklusiva måltid, perfekt för en elegant middag.
30 minuter
-
4 portioner
Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca

En klassisk italiensk pastarätt med smakrika kalamataoliver, kryddiga kapris, aromatisk vitlök, ansjovis och solmogna tomaterna.
30 minuter
-
4 portioner
Vår middagssamling är din ultimata guide till att skapa oförglömliga måltider. Här hittar du en mängd recept som passar alla smaker och tillfällen, från snabba vardagsmåltider till festliga middagar. Upptäck nya smakkombinationer och lär dig att laga måltider som kommer att imponera på både familj och vänner. Oavsett om du letar efter vegetariska rätter, köttbaserade festmåltider eller något däremellan, är våra noggrant utvalda recept designade för att tillföra glädje och smak till ditt middagsbord.

Gustavs Kitchen

Mat & Recept