Gustavs Kitchen

Upptäck hemligheterna bakom att skapa saftiga och kryddiga marockanska kycklingspett. Lär dig allt om marinaden, tillagningen och serveringstips för att imponera på dina gäster med en autentisk smakupplevelse.

Zacusca är en rik och hemtrevlig symfoni av griljerade grönsaker som tillsammans skapar en konserv av komplexa smaker och tradition. Det är en firande av skörden och ett sätt att bringa sommarens och höstens färskhet till matbordet året om.

En värmande laxsoppa med räkor och rotfrukter är rätten som får smaklökarna att dansa och magen att längta efter mer. Detta är en maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har till hands för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång.

Solen står högt på himlen, skratten ekar bland vänner och isbitarna klingar förföriskt i glasen. Det är sommarfesten som skapar minnen, och i mitten av det hela tronar en tillbringare fylld med Margaritas. Denna drink är inte bara en cocktail – den är en symbol för umgänge, för livets goda stunder och oemotståndlig njutning.

Pepparsås är en rik och smakrik sås, ofta baserad på grädde, buljong och pepparkorn. Denna sås är känd för sin starka och pikanta smak. Den har en lång tradition, särskilt i fransk kulinarisk historia, och är omtyckt för sin balans mellan värmande hetta och gräddig sälta.

Rödvinsås är en klassisk sås med djup och komplex smak, perfekt för att komplettera många rätter, särskilt kötträtter som biff och lammstek. Den görs av reducerat rött vin, buljong och aromatiska ingredienser som lök, morötter och kryddor.

Denna klassiska franska rätt kombinerar mör kött med en rik, gräddig pepparsås. Med sin djupa smak och stek som smälter i munnen, är Steak au Poivre den perfekta rätten för speciella tillfällen eller för att imponera på dina middagsgäster.

En tidlös svensk maträtt, dessa köttbullar är en del av nationell identitet och familjetraditioner. Perfekta för både vardagsmiddagar och festligheter.

Kombinationen av rik gorgonzolasås och silkig oxfile skapar denna exklusiva måltid, perfekt för en elegant middag.

En klassisk italiensk pastarätt med smakrika kalamataoliver, kryddiga kapris, aromatisk vitlök, ansjovis och solmogna tomaterna.