Sprita är en teknik i köket som innebär att man använder en spritspåse med ett speciellt munstycke för att forma mjuka livsmedel som grädde, potatismos, glasyr, eller deg till önskad form.
Denna metod tillåter för en jämn och kontrollerad applicering av ingrediensen, vilket är idealiskt för att dekorera tårtor, baka småkakor med specifika former, eller fylla bakverk och desserter. Genom att välja olika typer av munstycken kan man skapa en mängd olika mönster och former, från enkla rundlar till komplexa blommor och rosetter, vilket bidrar till rättens visuella presentation och tilltalande estetik.