Comfort food Recept
Hjärtlig Comfort Food – Tröst i Varje Tugga!
Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze
Ugnsgrillade revbensspjäll med apelsin- och ingefärsglaze är en härlig maträtt med en frisk och kryddig smak. Denna måltid är perfekt för dem som söker en grillad smak utan att använda en utomhusgrill.
150 minuter
-
6 portioner
Västerbottenpaj med lök och spenat
En krämig och smakrik paj som kombinerar den starka och unika smaken av Västerbottensost med mild, fräst lök och näringsrik spenat. Perfekt för alla tillfällen, och kan njutas både varm och kall.
75 minuter
-
8 portioner
Janssons frestelse
Janssons frestelse är en klassiker som är perfekt för julbordet eller som värmande middag. Med potatis, lök och ansjovis i en krämig gratäng är det en riktig smakupplevelse
105 minuter
-
6 portioner
Gräddstuvad grönkål
Gräddstuvad grönkål är som en mysig vinterkram för dina smaklökar, en klassiker på det svenska julbordet som är så god att den förtjänar en plats på middagsbordet året om. Rätten kombinerar den näringsrika grönkålen med en krämig gräddsås, och är enkel att laga. En perfekt kombination av nyttigt och gott!
30 minuter
-
4 portioner
Griljerad Julskinka
Den klassiska rätten är en saftig, välsmakande skinka täckt av ett krispigt, gyllenbrunt täcke av senap och ströbröd - det är precis vad griljerad julskinka handlar om.
30 minuter
-
8 portioner
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner är en riktig smakexplosion som kombinerar det bästa från det italienska och franska köket. Denna lyxiga pastarätt är perfekt för en mysig helgmiddag eller när du vill imponera på dina gäster utan att spendera timmar i köket.
30 minuter
-
4 portioner
Pasta med kyckling och svamp
Pasta med kyckling och svamp är en underbar maträtt som kombinerar det bästa av flera världar. Tänk dig en krämig pasta fylld med saftiga kycklingbitar och smakrika svampar. Perfekt för både vardag och fest och allt tillagas i en och samma panna!
30 minuter
-
4 portioner
Kycklingpasta med bacon
En krämig pasta med salta, knapriga baconbitar och saftiga kycklingbitar i en härlig dans av smaker. Perfekt som comfort food och snabbt och enkelt att tillaga.
30 minuter
-
4 portioner
Krämig kycklingpasta med curry
Krämig kycklingpasta med curry är en smakexplosion som förenar det bästa från italiensk pasta och indiska kryddor. Denna rätt är en perfekt kombination av krämig kokossmak, milda currynoter och saftig kyckling, allt omfamnat av al dente pasta.
30 minuter
-
4 portioner
Ribollita
Ribollita är en klassisk toskansk bondsoppa som är tjock och härlig, fylld med grönsaker och bröd, och som blir ännu godare dagen efter.
60 minuter
-
6 portioner
Lasagne
Lasagne är en riktig klassiker som aldrig går ur tiden. Den här italienska pastarätten med sina lager av smakrik köttfärssås, krämig bechamelsås och smält ost är en riktig favorit på middagsbordet. Det bästa är att den är enkel att laga, mättar många och kan anpassas efter tycke och smak. Jag lovar att det här receptet kommer att ge dig en saftig och smakrik lasagne som får hela familjen att vilja slicka tallriken ren.
90 minuter
-
6 portioner portioner
Kladdkaka
Kladdkakan är som en kram i kakform - varm, tröstande och underbar. Den har en krispig yta som gömmer en nästan rå, kladdig mitt. Det är den perfekta desserten när du vill ha något snabbt och otroligt gott.
30 minuter
-
8 portioner portioner
Minestronesoppa
Minestronesoppa är som en varm kram i en skål! Den här färgglada italienska soppan är proppfull med grönsaker, bönor och pasta, och kan verkligen värma upp en på insidan. Perfekt för att rensa kylen i slutet av veckan!
40 minuter
-
6 portioner portioner
Krämig Tomatsoppa
Höstmörkret smyger sig på och vad passar då bättre än en rykande varm skål tomatsoppa? 🍅 Vår variant är krämig, smakrik och så enkel att laga att du kommer vilja göra den om och om igen. Perfekt när regnet smattrar mot fönstret och du längtar efter något som värmer inifrån och ut.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Krämig Fisksoppa
Krämig fisksoppa är en varm och mysig rätt perfekt för kalla höstkvällar. Med en bas av mjuk lök och krispig selleri samt en rik blandning av vitt vin, fiskbuljong, grädde och bitar av saftig lax, är denna soppa den ultimata comfort food. Den är enkel att tillaga men tillräckligt imponerande för att servera till både familj och vänner.
30 minuter
-
4 portioner portioner
Nikkaluoktasoppa
Nikkaluoktasoppa är en rykande het och näringsrik soppa med rötterna i de svenska fjällen. Den kombinerar rökt renkött, rotfrukter och krämig buljong, och förknippas med nordisk matkultur och samisk tradition.
45 minuter
-
4 portioner portioner
Krämig Rostad Pumpasoppa
Här kommer ett enkelt recept på en krämig och smakrik rostad pumpasoppa som värmer gott under kyliga höstdagar. Denna soppa kombinerar den söta, karamelliserade smaken av rostad pumpa med värmande kryddor för att skapa en härlig comfort food-upplevelse. Perfekt som förrätt, lunch eller lätt middag.
60 minuter
-
4 portioner portioner
Klassiska Svenska Kanelbullar
Dessa saftiga spiraler av mjuk deg, fyllda med en härlig blandning av kanel, socker och smör, är en älskad svensk klassiker som passar perfekt till både vardag och fest.
180 minuter
-
20 portioner
Godaste Pannkakorna
Pannkakor, av många även kända som crêpes, är de här tunna, gyllene cirklarna av lycka som är perfekta till helgfrukostar. Serveras ofta med sylt och grädde eller Nutella och banan.
30 minuter
-
4 portioner
Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda
Kycklingklubbor i ugn med Cajun-krydda är ett underbart recept som tar dig på en smakresa till den amerikanska södern. Perfekt för en mysig vardagsmiddag eller helgfirande.
60 minuter
-
4 portioner portioner
Knäckig Rabarberpaj
Knäckig rabarberpaj är en svensk sommarklassiker. Den aptitretande kombinationen av syrlig rabarber med ett sött och knaprigt havretäcke gör varje tugga till en njutning. Detta är en ypperlig dessert som varmt välkomnar soligare dagar och fungerar lika bra till fikat som till dessert efter middagen.
30 minuter
-
8 portioner portioner
Pinocchiotårta
Pinocchiotårta är en klassisk svensk dessert som kombinerar söt maräng, vispad grädde och fräscha jordgubbar. Det är en uppskattad tårta för olika tillfällen och kan även vara känd under namnen Glömmingetårta, Herrgårdstårta och Brittatårta. Perfekt för sommarens trädgårdsfester, födelsedagar eller som en lyxig efterrätt.
60 minuter
-
10 portioner
Rabarberpaj med smuldeg
Rabarberpaj med smuldeg är en klassisk svensk efterrätt som passar särskilt bra för våren och sommaren. Pajen karakteriseras av sin syrliga fyllning av rabarber och en knaprig, söt toppning av smuldeg.
30 minuter
-
6 portioner
Zacusca
Zacusca är en rik och hemtrevlig symfoni av griljerade grönsaker som tillsammans skapar en konserv av komplexa smaker och tradition. Det är en firande av skörden och ett sätt att bringa sommarens och höstens färskhet till matbordet året om.
120 minuter
-
4 burkar portioner
Laxsoppa med Räkor och Rotfrukter
En värmande laxsoppa med räkor och rotfrukter är rätten som får smaklökarna att dansa och magen att längta efter mer. Detta är en maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har till hands för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång.
40 minuter
-
4 portioner
Kycklingpasta med Pesto
En enkel och smakrik rätt som kombinerar mjuk pasta med rik pestosås och saftig kyckling. Perfekt för dagar då tiden är knapp men behovet av en rejäl måltid är stort.
30 minuter
-
4 portioner
Upptäck vår samling av comfort food som värmer själen och tillfredsställer smaklökarna. Från krämiga pastarätter och mustiga grytor till hemlagade pajer och söta bakverk, dessa recept är perfekta för att skapa en känsla av hemtrevnad och välbehag. Låt dig inspireras att laga mat som förenar, tröstar och förvandlar en enkel måltid till ett minnesvärt ögonblick. Med recept som är både enkla att följa och otroligt tillfredsställande, är det dags att omfamna glädjen i comfort food.